Διαδικτυακές παραγγελίες
Μπορείτε να παραγγείλετε διαδικτυακά! Δείτε τα στοιχεία του μενού μας και επιλέξτε τι θέλετε να παραγγείλετε από εμάς.
Έτοιμοι για παραγγελία;
MENU
Our exclusive summer dinner menu featuring premium cuts and seasonal flavors. Served Monday through Saturday, from 6:00 PM. Closed Sundays.
Ορεκτικά
Bruschetta βίσωνα
Με καπνιστό βίσωνα, béchamel & crispy bacon από μαύρο χοίρο.
€11.00
Bruschetta μαύρου χοίρου
Με καπνιστό μπούτι μαύρου χοίρου, μοτσαρέλα, τοματίνια κονφί, λάδι τρούφας & φρέσκια ρόκα.
€9.50
Tartare βίσωνα
Με φέτες brioche.
€21.00
Carpaccio βίσωνα
Με φιλέτα πορτοκαλιού, σχοινόπρασο & αγριοράπανο.
€17.00
Αχλάδια poché
Με καραμελωμένα καρύδια, μους φέτας, βασιλικό & ρόκα.
€8.50
Σαλάτες
Κινόα
Με brunoise πράσινου μήλου, cranberries, ντοματίνια, δυόσμο & dressing βαλσάμικου.
€9.00
Φινόκιο και κουνουπίδι
Λεπτοκομμένα, με μους κατσικίσιου τυριού.
€10.00
Πράσινη σαλάτα
Με τηγανητό κρεμμύδι, κατσικίσιο τυρί & σως εσπεριδοειδών.
€9.50
Ζυμαρικά & ριζότο
Ριζότο
Με κρόκο Κοζάνης & φέτες ψητού βίσωνα.
€16.50
Παπαρδέλες
Με μαύρο χοίρο και μανιτάρια.
€16.00
Κυρίως πιάτα
Burger βίσωνα
Τομάτα, iceberg, ketchup πιπεριάς Φλωρίνης, κρέμα τυριού, τραγανά κρεμμύδια.
€13.00
Κεφτεδάκια μαύρου χοίρου
Σιγομαγειρεμένα με σάλτσα τομάτας και χειροποίητα πατατάκια.
€14.00
Μπιφτέκι
Από βίσωνα και μαύρο χοίρο με κρέμα πιπεριάς Φλωρίνης & μους τυριού.
€14.00
Μπριζολάκια μαύρου χοίρου
Με σάλτσα πιπεριού.
€15.00
Tagliata βίσωνα
220 gr με βούτυρο μυρωδικών.
€28.00
Osso buco μαύρου χοίρου
Στη γάστρα με μαύρο ρύζι.
€16.00
Ποικιλίες
Ποικιλία λουκάνικων
Από βιολογικά λουκάνικα και μουστάρδα Dijon.
€18.00
Ποικιλία αλλαντικών και τυριών
Με μαρμελάδα τομάτας και αποξηραμένα φρούτα.
€21.00
Γλυκά
Μους σοκολάτας
Με καραμελωμένα καρύδια.
€6.00
Pavlova
€8.00
Τάρτα λεμόνι
€6.50
Crème brûlée
€7.50
Μετά το φαγητό
Επιδόρπιο κρασί, aperitivo, χωνευτικά, grappa, παλαιωμένα αποστάγματα και καφές.
Μαλαγουζιά γλυκιά
Επιδόρπιος οίνος. Pieria Eratini, 50 ml.
€4.50
Aperol Spritz · Americano · Negroni
Aperitivo.
€9.50
Limoncello di Sorrento
Χωνευτικό. Piemme, 50 ml.
€4.00
Tiramisù liqueur
Χωνευτικό. Stambecco, 50 ml.
€4.00
Fernet Branca
Χωνευτικό. 50 ml.
€4.00
Underberg
Χωνευτικό. 20 ml.
€4.00
Golden Harvest
Grappa. Αποστακτήριο Καρδάση, 50 ml.
€4.50
Old Spirit
Παλαιωμένο απόσταγμα. Συνεταιρισμός Τυρνάβου, 50 ml.
€5.00
Παλαιωμένο τσίπουρο (Κατσαρού)
Αποστακτήριο Κατσαρού, 50 ml.
€5.00
Παλαιωμένο τσίπουρο (Καρδάση)
Αποστακτήριο Καρδάση, 50 ml.
€5.00
Espresso
Single 2,50 €, double 3,50 €.
€2.50