Διαδικτυακές παραγγελίες
Μπορείτε να παραγγείλετε διαδικτυακά! Δείτε τα στοιχεία του μενού μας και επιλέξτε τι θέλετε να παραγγείλετε από εμάς.
Έτοιμοι για παραγγελία;
MENU
Our exclusive summer dinner menu featuring premium cuts and seasonal flavors. Served Monday through Saturday, from 6:00 PM. Closed Sundays.
Starters
Bruschetta βίσωνα
Με καπνιστό βίσωνα, béchamel & crispy bacon από μαύρο χοίρο.
€11.00
Bruschetta μαύρου χοίρου
Με καπνιστό μπούτι μαύρου χοίρου, μοτσαρέλα, τοματίνια κονφί, λάδι τρούφας & φρέσκια ρόκα.
€9.50
Tartare βίσωνα
Με φέτες brioche.
€21.00
Carpaccio βίσωνα
Με φιλέτα πορτοκαλιού, σχοινόπρασο & αγριοράπανο.
€17.00
Αχλάδια poché
Με καραμελωμένα καρύδια, μους φέτας, βασιλικό & ρόκα.
€8.50
Salads
Κινόα
Με brunoise πράσινου μήλου, cranberries, ντοματίνια, δυόσμο & dressing βαλσάμικου.
€9.00
Φινόκιο και κουνουπίδι
Λεπτοκομμένα, με μους κατσικίσιου τυριού.
€10.00
Πράσινη σαλάτα
Με τηγανητό κρεμμύδι, κατσικίσιο τυρί & σως εσπεριδοειδών.
€9.50
Pasta & Risotto
Ριζότο
Με κρόκο Κοζάνης & φέτες ψητού βίσωνα.
€16.50
Παπαρδέλες
Με μαύρο χοίρο και μανιτάρια.
€16.00
Main Dishes
Burger βίσωνα
Τομάτα, iceberg, ketchup πιπεριάς Φλωρίνης, κρέμα τυριού, τραγανά κρεμμύδια.
€13.00
Κεφτεδάκια μαύρου χοίρου
Σιγομαγειρεμένα με σάλτσα τομάτας και χειροποίητα πατατάκια.
€14.00
Μπιφτέκι
Από βίσωνα και μαύρο χοίρο με κρέμα πιπεριάς Φλωρίνης & μους τυριού.
€14.00
Μπριζολάκια μαύρου χοίρου
Με σάλτσα πιπεριού.
€15.00
Tagliata βίσωνα
220 gr με βούτυρο μυρωδικών.
€28.00
Osso buco μαύρου χοίρου
Στη γάστρα με μαύρο ρύζι.
€16.00
Platters
Ποικιλία λουκάνικων
Από βιολογικά λουκάνικα και μουστάρδα Dijon.
€18.00
Ποικιλία αλλαντικών και τυριών
Με μαρμελάδα τομάτας και αποξηραμένα φρούτα.
€21.00