Our Restaurant

Στην καρδιά της Λάρισας, το Douma Vital Farm Restaurant ενώνει τη γεύση της φάρμας με την κομψότητα της πόλης. Ζεστός χώρος, ανοιχτή κουζίνα και έμφαση στη φυσικότητα δημιουργούν μια εμπειρία αυθεντική και μοναδική.

Η κουζίνα μας είναι άρρηκτα δεμένη με τη γη: βίσονας, ελληνικό μαύρο χοίρινο και κατσίκα Murciano-Granadina από βιολογική εκτροφή φτάνουν κατευθείαν από τα βοσκοτόπια στο πιάτο.

Βραβευμένο από το FNL Guide ως το πρώτο εξειδικευμένο κρεατοφαγικό εστιατόριο της Λάρισας, το Douma Vital Farm τιμά το κρέας και το αναδεικνύει μέσα από συνταγές που σέβονται την παράδοση και την εποχικότητα.

Η κάβα μας φιλοξενεί πάνω από 130 ετικέτες ελληνικών κρασιών, με έμφαση στον θεσσαλικό αμπελώνα και σπάνιες επιλογές από τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδος. Κάθε πιάτο βρίσκει το ιδανικό του ταίρι.