Το Μεθ' Ημών L είναι Λημνιώνα βιολογικής καλλιέργειας από το Οινοποιείο Ντούγκου στη Ραψάνη. Μετά από μακριά εκχύλιση ωριμάζει έξι μήνες σε μεγάλα αμερικανικά βαρέλια. Βύσσινο, κεράσι, φράουλα και σμέουρο, με καπνό, σοκολάτα και βότανα. Σαρκώδες, μεσαίο προς γεμάτο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα, μαλακές τανίνες.
Συνδυάζεται με: μπιφτέκια βίσωνα, σουβλάκι βίσωνα, φιλέτο ελληνικού μαύρου χοίρου με μανιτάρια, κεφτέδες γεμιστούς με ταλαγάνι.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14 έως 16 °C