Το Porque είναι ετικέτα GK του Κτήματος Κίτου στο Σωτήριο Λάρισας, κοντά στην Κάρλα, όπου ο γεωπόνος Γιώργος Κίτος φύτεψε αμπέλι στον θεσσαλικό κάμπο το 2001 και έβγαλε το πρώτο του κρασί το 2004. Είναι ερυθρό χαρμάνι με βάση το Syrah, μία από τις βασικές ποικιλίες του κτήματος μαζί με το Cabernet Sauvignon και το Merlot. Η δουλειά γίνεται με ελάχιστη παρέμβαση: περίπου μία φιάλη ανά κλήμα, ελάχιστο θειώδες, παλαίωση κατά μέσο όρο έξι μηνών σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. Το Syrah του δίνει μαύρα φρούτα, μπαχαρικό και γεμάτο σώμα.
Συνδυάζεται με: μπριζόλα βίσωνα, λουκάνικα της φάρμας, μοσχαρίσιο στιφάδο, ώριμο κατσικίσιο τυρί της φάρμας.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 έως 18 °C
GK Kitos "Porque" Red (Syrah blend) / 750ml
SKU: T-W1-049
26,50 €Τιμή
