Ο Γυμνός Βασιλιάς του Κτήματος Πιερία Ερατεινή στον Κολινδρό είναι Syrah (85%) με Κολινδρινό (15%), μια σπάνια τοπική ποικιλία, σε κοινή ζύμωση. Μετά από εκχύλιση άνω των 25 ημερών ωριμάζει 24 μήνες σε καινούργια βαρέλια. Βατόμουρο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, μαύρη σοκολάτα, γλυκάνισο και καπνός. Γεμάτο σώμα, λεπτές τανίνες.
Συνδυάζεται με: ραγού βίσωνα με μανιτάρια, λουκάνικα της φάρμας, ψητό βίσωνα με σάλτσα κρασιού, σκληρά κατσικίσια τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 έως 18 °C