Το Μετέωρο Syrah είναι ερυθρό του Meteoro Winery, του οικογενειακού κτήματος που ίδρυσαν ο Βασίλειος και η Άρτεμις Τσίνα το 2004 στη Μεγάρχη Τρικάλων, στην περιοχή της αρχαίας Φαλώρειας κοντά στα Μετέωρα. Τα σταφύλια έρχονται από τους αμπελώνες του κτήματος στους πρόποδες των Μετεώρων, που καλλιεργούνται με σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης, και το κρασί ωριμάζει 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Είναι πορφυρό και βελούδινο, με αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μούρων και πιπεριού και νότες βανίλιας.
 
Συνδυάζεται με: μπιφτέκια βίσωνα, λουκάνικα της φάρμας στη σχάρα, χοιρινό από μαύρο χοίρο, ημίσκληρο κατσικίσιο τυρί της φάρμας.
 
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 έως 18 °C