Το Μοσχάτο Τυρνάβου Blanc de Noir είναι λευκό ημίξηρο κρασί ΠΓΕ Τύρναβος από τον Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου, που ίδρυσαν οι αμπελουργοί της περιοχής το 1961. Φτιάχνεται 100% από Μοσχάτο Τυρνάβου, ερυθρή ποικιλία, από επιλεγμένους αμπελώνες χαμηλών αποδόσεων που τρυγιούνται με το χέρι σε μικρά τελάρα. Μετά την αποβοστρύχωση κρατιέται μόνο ο μούστος ελεύθερης ροής, ώστε να μην πάρει χρώμα, και η ζύμωση γίνεται σε χαμηλή, αυστηρά ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έχει απαλό κίτρινο χρώμα με ροζ ανταύγειες και έντονο άρωμα τριαντάφυλλου, με νότες εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων και μελιού.
Συνδυάζεται με: φρέσκο κατσικίσιο τυρί της φάρμας, σπαράγγια και αχνιστά πράσινα λαχανικά, γλυκόξινο κοτόπουλο, ψάρι στη σχάρα.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 έως 10 °C
top of page
SKU: T-W2-022
8,50 €Τιμή
bottom of page
